প্রতিদিন খাওয়ার পরও কেন ভিটামিন ‘ডি’-এর সাপ্লিমেন্ট কাজ করে না –
মানুষের মধ্যে ভিটামিন ‘ডি’-এর ঘাটতি নিয়ে সচেতনতা বাড়ায় এখন অনেকেই ভিটামিন ‘ডি’ সাপ্লিমেন্ট গ্রহণে আগ্রহী হচ্ছেন। হাড়ের গঠন ও উন্নয়ন এবং একটি সুস্থ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য ভিটামিন ডি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি সূর্যের আলো থেকে ত্বকে তৈরি হয়, আবার কিছু খাবার ও সাপ্লিমেন্ট থেকেও পাওয়া যায় এই ভিটামিন।
তবে কিছু মানুষ প্রতিদিন ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট নেওয়ার পরও কাঙ্ক্ষিত ফলাফল পান না।
ভিটামিন ডি অকার্যকর হওয়ার পেছনে বেশ কিছু কারণ থাকতে পারে। আসুন, সেগুলো সম্পর্কে জেনে নিই।
জৈবপ্রাপ্যতা
ভিটামিন ডি এর সাপ্লিমেন্ট কাজ না করার পেছনে বড় কারণ হলো জৈবপ্রাপ্যতা। অর্থাৎ শরীর কিভাবে ভিটামিন ডি শোষণ করে এবং ব্যবহার করে তার ওপর নির্ভর করে কার্যকারিতা।
ভিটামিন ডি হলো একটি ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিন, তাই এটি ভালোভাবে শোষণের জন্য খাদ্যে চর্বি থাকা জরুরি। যারা লো-ফ্যাট ডায়েট মেনে চলেন বা যাদের সেলিয়াক ডিজিজ বা ক্রোনস ডিজিজের মতো রোগ আছে, তাদের শরীর ভিটামিন ডি সঠিকভাবে শোষণ করতে পারে না।
সাপ্লিমেন্টের ধরন
ভিটামিন ডি-এর দুই ধরনের সাপ্লিমেন্ট রয়েছে— ভিটামিন ডি-২ বা এরগোক্যালসিফেরল এবং ডি-৩ বা কোলেক্যালসিফেরল। গবেষণায় দেখা গেছে, ডি-৩ টাইপটি রক্তে ভিটামিন ডি-এর মাত্রা বাড়াতে বেশি কার্যকর।
